楽しい農園

大地の恵み、新ジャガイモ(メークイン)を収穫。
まだ数量は少ないが、今年の出来も良い感じです。
早速、鶏肉とタケノコと新ジャガイモとの煮物して頂く。自画自賛ですが、美味しいかったです。
妻に言わせれば、料理の腕が良いからだとの事。
インターネットや販売所でも販売開始。
たくさん売れるといいな。
  

昨年12月に定植したジャガイモ(メークイン)の収穫が迫ってきた。昨年まではトンネル栽培していたが、今年は完全露地栽培にしたため、従来より1,2週間遅れの収穫となりそう。値段は下がるが、効率を考えてのこと。  

先日、長男に子供が産まれた。私にとっては二人目の孫。孫はやっぱり可愛い！！
孫達のためにも、食の安全安心を第一に作物を育ていきたいと改めて思う。  

荏胡麻栽培4年目。1年目約1.5a 2年目約15a 3年目35aをサラリーマンをしながら栽培していましたが、昨年末に退職し今年は86aで栽培する予定です。(全て借地)
今までの反省から、しっかりした苗を育てなければ良い荏胡麻は育たない事を学び、今年は育苗ハウスで苗を育てら事にしました。そこで、昨年末から中古ハウスを買い上げ、解体し運搬。1月から組み立てを行い、最近なんとか完成に近づく事が出来ました。(写真)
未だ、細かなところがありますが、5月中旬からの播種には間に合ったので良かったです。